项目名称：中国红.一品汤锅养生馆

工程地址：沈阳 . 石惠工路曼哈顿中国红餐饮

工程面积：1400 m²

项目理念：一品汤锅，一品天下

关键词：成都主题餐厅设计 主题餐厅装修设计 火锅店设计 中餐厅设计

中国红·一品汤锅是沈阳中国红餐饮打造的高端汤锅品牌。产品以中国北派汤锅养生为魂，中国南派火锅味道为基，中国红·一品汤锅开创“皇传尚品”的辽派汤锅大美之味。成都九一堂商业空间设计用文化提升消费体验, 中国红·一品汤锅以“用匠心熬制一品汤锅”为责任，承袭百年汤锅精湛技艺，以秦汉唐宋的盛世文化为载体，打造足以代表中国汤锅文化于历史精萃的品牌。 中国拥有世界上最富戏剧性的饮食文化，烹炒煎炸炖，火候，食材，调味……不同的烹调方式滋养出截然不同的各地美食，任何一个国家都没有这样丰富的味道。中国饮食的多样与丰美，在中国红·一品汤锅被捕获。 汤锅的传统由来已久，从古时帝王的庭前宴席，到普通人家的寻常一餐，汤锅以最质朴的食材与最多样的味道成为中国人最具特色的饮食方式。不同的食材汇聚一锅，有着不同的解读：帝王品出融合与一统;百姓尝出团聚与滋养。汤锅的包容性自古以来都广受追捧，推崇备至。 而中国红·一品汤锅从来都没有将自己束缚在传统烹制的清单上，在不断的尝试中寻求更深的灵感。毫无争议地划分中国菜系，是一件几乎不可能完成的事，鲜香辣甜咸，清浓重烈油……在沈阳，中国红·一品汤锅极具智慧的将个中特点萃取，以“南味北风”将中国黄河流域和长江流域两大截然不同的口味精妙融合。匠心在烹制汤锅的过程中必不可少，中国红·一品汤锅更看重的，则是其中的修为。因此古时皇家烹制传统的繁琐与挑剔得以继承，对食材调味的苛刻与考究得以重现。每一味美食都是一种礼仪，需要用虔诚才能代代相传。中国人就是这样，用食材与味道，将数千年历史中的文化故事，沉淀于每一个普通人的餐桌前。当我们细品、探寻、理解、思考其中的味觉之美时，一代代中国人对饮食文化的责任与技艺饱含其中。九一堂商业空间设计将历史美学与背景融入互动体验空间设计中,中国红·一品汤锅，用中国最富戏剧性的美食，汇集自然馈赠的精华，用变幻不断的味道，展现这个国家每一块山林、湖泊、平原、海岸留存的天人合一。

一品的是汤锅，一品的更是天下。