品牌名称：捞东家 · 黑陶养生现捞

品牌发起：成都盛禾时代餐饮管理有限公司

品牌塑造：成都九一堂品牌设计公司

品牌定位：品牌连锁加盟店

品牌诞于：中国 · 成都

加盟面积：40-120m²

设计理念：捞东家-有温度的养生捞

服务内容：品牌定位策划，现捞品牌全案策划，品牌视觉VI设计，终端店面SI设计

现捞是西南地区比较特色的美食，有着悠久的历史传承。但是，九一堂前期的市场调研发现，当下的现捞市场是比较混乱的，没有真正的龙头企业。现捞市场缺少统一的标准，现捞面产品在面对消费升级的市场并没有与时俱进，与消费者的建立联系。针对现捞市场的现状，九一堂给出了“东方首都，养生热捞”的品牌定位，当然这种品牌的站位是基于产品的特点和属性提出的。因此品牌有两大亮点：

亮点1：从卤味，到现捞绵延千年的“陈食”转变为现代都市的“鲜食”,“鲜”起全新的现代卤味潮流。

亮点2：首创现捞市场细分，中国首个养生热捞，以绿色食材，独特鲜方和黑陶蒸煮，为现代都市人，带来更有温度的鲜美热捞。

最后在捞东家的形象打造上，我们赋予了品牌三大愿景：

（一）孩子的  第一道热捞开胃菜

与市面普遍的现捞不同，捞东家与知名食材产地和品牌供应商建立合作，提供更绿色可靠的安全食材，并周至考虑更孩童饮食习惯，带来口味更适合全家享用的鲜香热卤。

（二）年轻人的  第一顿热捞午餐

充分考量现代都市年轻人群的饮食现状，捞东家创新现捞标准，将一道美味，升级成丰盛的现捞午餐，为每一都市年轻人，带来多样和营养的美味午餐。

（三）家庭的  一份鲜美热菜

 快节奏的现代都市生活，不应成为全家聚餐时的负担，捞东家深刻洞察现代都市人的生活痛点，推出营养且丰富的家庭现捞热菜，让每一个都市人，都有足够的精力享受生活的新鲜时刻。

捞东家，创于成都。以冠绝东方的川味好卤为基底，融汇东方传统养生理念和现代营养健康标准，用一味独特的养生热捞，呈现中国传统文化在现代都市的潮流味道，为中国都市人，添一份丰盛的营养热菜。