主题餐厅，顾名思义，就是具有主题的餐厅,是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食餐厅场所。"主题"的本义是在文学、艺术作品中通过艺术形象来表达的中心思想。而在主题餐厅中的"主题"则是餐饮空间设计围绕的中心思想，主题文化作为餐厅的核心，下面一起来看看主题餐厅设计的理念都有哪些?

主题餐厅设计“快时尚”原是泛指服装领域，以其设计时尚、优质平价、多款少量、快速流通等特点受到消费者的青睐。而当传统餐饮行业撞上“快时尚”，这些快时尚特性也自然而然地被转嫁到了餐厅的身上。主题餐厅设计

快餐饮品店设计然而不论这几个方向如何选择，有一个事实是不可回避的：在转型过程中， 都必然会舍弃一些曾经或许引以为傲的东西，当然，这就看其转型的勇气与决心了。正所谓：智慧人生，品味舍得。

快餐饮品店设计在厨师水准、工艺沿袭、味道统一等方面都逐渐出现问题的时候， 便开始失去其特有的产品优势，对消费者的吸引力也逐渐减弱。老师傅们都逐渐退休或去世，小徒弟们却不能或不愿继承衣钵，承袭手艺，许多的就在厨师青黄不接的现实下，不得不接受消失的悲惨命运。