传统饺子馆如何品牌升级?好饺道
一般,大家对饺子馆印像大多数停留在多红、黄色调,十分的传统呆板,最开始,好饺道也是一家十分传统式的饺子馆,那是什么令其破旧立新呢?
这时,要想提高品牌竞争能力,首先要克服品牌品牌形象老化难题,怎样与同类型品牌差异化竞争;次之,便是要考虑到怎样转换年青客流量,扩张顾客年龄层级。
1、品牌精准定位
将好饺道精准定位为“具备时代特点风味的饺子餐厅”。选择重新定义色彩与竞争者产生差异化,加强品牌的鉴别度;并以“好营养,好饺道”这一广告语,让顾客认知品牌高品质、溫暖清新的特质。
2、“中式快餐+特点小正餐”
也许,过去大家对饺子馆的界定较为偏激,并不是小区商业圈以饺子为主导食的中餐厅,便是飞机场、汽车站普遍的中式快餐饺子连锁加盟餐厅。
而,好饺道,一个兼中式快餐和小主食功能的餐厅,一处将爱与美味可口,欢聚与情义结合的地区!
3、“现包”饺子
许多品牌为了更好地提升饺子的配餐速率,很大水平上选用了冷冻加工工艺,但大伙儿对饺子的见解自是现包的才美味。
进到好饺道的大门口,含有餐厅厨房感的点单小吧台一览无遗,应有尽有的调味料、厨房用品,大厨师在这其中匆匆忙忙,能够清晰的见到色香味俱全的饺子,从包制到煮制全部全过程,浓浓时代气息溢于言表。
4、室内空间清爽
很多人都说,好饺道饺子的门店自然环境设计风格很舒服,不大清爽,在这里能够释放压力。
一迈进好饺道店内,一股当然清爽之感迎面而来,全部室内空间木色和乳白色互相相融,十分的光亮清新。
小结
在当下的市场大环境下,好饺道之所以能变成一股清流,要得益于其敢于直面问题品牌品牌形象老化难题,抢先突破;一样,来源于对质量锲而不舍的追求,对品牌市场价值的核心理念的传递,好饺道自始至终一路恪守着初衷!