餐饮空间设计需要重点抓住这三个方面

餐饮空间设计需要重点抓住这三个方面

餐厅设计除开要总体设计考虑融洽这一基本准则，也要尤其考虑到餐厅基本功能和清理实际效果。接下去技术专业餐厅设计企业_品筑设计和大伙儿谈一谈餐饮空间设计必须把握住哪几个层面关键点。

1、统一准则

在餐厅头衔、风格、色彩矛盾的根基土，别的用具也必不可少与之矛盾。就算是主营业务某一特色菜的中餐厅，也要求大量独特，确保总体的统一。倘若是高层次人才的包厢餐厅，就必不可少更加周密思考。如龙凰厅，顶篷可作龙凰藻并，墙壁要挂牡丹花国画，饭桌能用红木家具仿古式式，照明灯具能用灯笼，餐厅能用橘黄的万寿无疆具等，使餐厅内展现出古典式的氛围。

餐厅的桌椅板凳及摆放要左右两色、摇缀生姿比如布艺沙发、茶桌、扶椅是矮的，阳台花架、等就需要高一些。餐厅需要以饭桌为管理中心，不可以反客为主。

2、疏密得当

饭桌在管理中心摆定以后，别的一切摆放必不可少与之相呼应。顾客主题活动，也有利于服务工作人员实际操作。墙壁画尺寸要与墙壁大，占比和协矛盾。餐厅在装饰设计布局下需要尤其注意突显一个关键面，可以把哪个关键面当做是正脸，是上首，举行宴会时，布局主人家在这里面入座。

3、适宜的色彩

餐厅家俱宜挑选调合的色彩,宜以纯天然原木色、咖色、灰黑色等沉稳的色彩为宜,墙壁的色调应以光亮、欢快的色调为主导。尽量减少应用过度刺激性的色调。家居餐厅的规定是方便快捷环境卫生、清静舒服,照明灯具应集中化在饭桌上边,光源应温和,色彩应淡雅,墙面上可适度挂些风景图画、装饰油画等,餐厅部位应挨近餐厅厨房。必须留意饭桌、椅、柜的放置与布局须与餐厅的空间紧密结合。

餐桌和餐椅是餐厅的关键家具，其造型设计与色彩充分体现餐厅的风格。挑选餐桌和餐椅时要留意其尺寸要与餐厅空间占比融洽，合乎人体工学，以舒服便捷，别具一格为主导。如圆餐桌氛围亲近，融入大空间;小方桌虽限制了空间，却清雅柔;木桌椅合适温暖的暖色系，夹层玻璃桌椅合适轻快光亮的中性化及冷色系。