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连锁餐厅设计​怎么做才能提升市场竞争力?

来源: 时间:2022-02-10 关键词:连锁餐厅设计

连锁餐厅设计怎么做才能提升市场竞争力?

餐饮的一种发展模式便是连锁餐饮,那么连锁餐厅也是餐饮业发展到一定的程度时的必然产物。其产品定位很明确,基本运营也相应简单、规范化、系统化。针对店里外的室内装修、公司LOGO、家居用品、运营管理者服装等视觉效果品牌形象都是有更多的要求。

要想搞好连锁餐厅,在现阶段的竞争激烈的餐饮市场上难度系数自然是很大的,顾客针对餐厅和饮食搭配体验的需求也愈来愈高,想要成为一个可以被别人记牢,更为有竞争能力的连锁餐厅,必须在大量的阶段上切实。餐厅的空间规划,整体形象设计都是不可忽视的。

针对连锁餐厅而言,寻找一家专业可靠的连锁餐厅设计公司,可以更加高效更加科学性的对餐厅开展更有效的合理布局。而针对连锁餐厅设计公司而言,要想让餐厅更加有竞争力,则必须搞好这些层面:

1、餐厅功能分析

做为连锁主题餐饮空间,立足点的设计方案一定要从主题文化艺术下手,贯通于整体形式及內容之中。对每个室内空间功能开展分析整体规划,在有限的室内空间上面,梳理好可以进行突出和延伸功能布局,达到顾客就餐与沟通的作用,也可以有更多的功能可以开展展现,让连锁餐厅空间功能有更多的可能性。

2、室内风格与桌椅的组合

品牌连锁餐厅室内空间因为其追求品牌自主创新及其价值的要求,一般就餐环境都蕴含自身特有的主题文化艺术,设计方案上应合乎主题室内风格,与此同时要留意各种餐桌、餐椅的布局,由于桌椅是餐饮空间中极其重要的构成元素,桌椅的形式多种多样,组成形式灵活,不可太过要求餐座数量的。反而是要综合考虑到顾客活动区域的舒适性、安全性及伸展性。

3、色彩采用与灯光设计

灯光效果对顾客的味蕾和心里都拥有潜移默化的影响,与餐饮业的主题精准定位也密切相关,就餐环境的色彩毫无疑问会直接影响到就餐者的心理状态。就餐饮空间来讲,为了更好地做到提高食欲的目地,色彩和光线层面可以多选用暖色系。

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