做好餐饮空间设计的七大要点

餐饮空间设计大方向与别的室内装饰设计（住宅以及他的商业服务空间）的不同之处在于餐饮空间属于第三空间，也就是在住宅及职业工作中空间之外的范围，餐饮空间除了提供食材等商场规划考虑，还需要保证生活空间应该有的情景实用功能及沟通交流气氛。

做好餐饮空间设计的七大要点：

1、反思销售市场性并整合资源生活体验的商业服务空间

餐饮空间不仅要具备真实的商业利益，也为大家供给生活与空间情景体验，因而不仅要考虑到艺术美学原素外，还需要授予空间更多的的使用性能及生活情感联系，挖掘餐饮氛围的市场性及气氛的营造。

2、不只求设计方案，更需实用功能与平效

餐饮空间需要商业行为场地整体规划，还涉及到相应专用设备、水电工程管路、橱卫空间配套设施及相关工作人员和消费者的功能分区布局，整体规划，十分繁琐，与此同时还要考虑到客户的及消费者的具体的使用性能，因而设计师需要具备充足的设计工作经验，才可以妥善处置好空间整体规划。

3、餐厅市场定位及主题设计与成功密切相关

空间整体规划根据餐厅市场定位各有不同，应针对于市场定位、美食设计概念和当地的饮食结构去延展餐厅设计概念、视觉传达设计，再决定所有的设计概念.主题的设定及总体的逻辑性非常至关重要。

4、清晰的企业品牌经营管理理念与核心价值

餐饮空间有必要认识企业品牌经营管理理念，所有的运营都需要围绕着这一核心价值及主题思想，并延伸出所有的的空间设计方案、服务项目定义、视觉效果包装及物品。

5、设计方案还包括统筹整合资源

统筹整合资源品牌包含：企业品牌形象、产品定位、营销战略，到广告设计、厨具设备设计方案、家俱家居装饰摆放，乃至连厨具等小物件也需要具备着全面且串连的设计理念，这样消费者才会快速的认识了解品牌。

6、本地美食文化与空间主题紧密结合

文化的特点和饮食习惯相对于消费者的爱好有直观的影向，室内设计师不仅要充分发挥创意设计和满足客户的要求外，还需要熟悉当地的文化艺术，将美食文化与空间主题紧密结合。

7、针对于餐厅市场定位及美食延展设计方案

设计餐饮空间就好像做一道菜，要首先看为怎样的消费者服务，才可以确定餐厅需要怎么设计。先针对于餐厅的市场定位及美食去延展餐厅设计概念、视觉传达设计，再确定所有的的设计概念、灯光效果实用功能及的使用装饰建材等部分。