自古以来中式餐饮文化博大精深,各种菜系百花齐放,我们如何在主题餐厅装修设计中体现出我们中国传统文化的美呢?今天九一堂设计就和大家聊一聊中式主题餐厅装修设计时从何来突出我们的中式之美。
1.中式主题餐厅设计中的精致
精,概括了中华餐饮文化的内在品质。在烹饪、选料、配送的环节中都要体现“精”字。九一堂设计公司认为在高档的中式主题餐厅装修设计中,设计师要抓住“精”的精髓。在主题餐厅设计的每一处都细致入微,从消费者的角度出发。设计师做的中式主题餐厅设计既要舒适,又要有格调品位增加中式主题餐厅设计的附加值,更重要的是要体现中国文化内涵的人文关怀。
2.中式主题餐厅设计的感官美
美,体现了饮食文化的审美特征。这种美,一是指中国饮食色香味俱全;二是指中式主题餐厅装修设计的装修形式营造的就餐气氛需要呼应其主营饮食特点,从而给人们带来审美愉悦和精神享受;三是指好的中式主题餐厅装修设计不仅让人觉得整个空间很漂亮、很高级,而且通过突出菜馆特色,个性鲜明,让人们进入这个中式主题餐厅就过目不忘,在头脑里留下深刻的印象。
3.中式主题餐厅装修设计中的人文情怀
人文情怀,中华饮食文化中重要的社会心理文化的概括。主题餐厅设计是给大部分就餐者提供以情感交流的场所,是拉近人们距离的媒介。在主题餐厅设计中我们要特别注重人文情怀的设计,需要设计师去细细的品位主题餐厅设计的每一处,采取以情动人的设计方法,从就餐者的角度出发,尽量满足不同顾客不同的情感需求,并且在细节上多下功夫使顾客有被照顾的感觉。
4.中式主题餐厅装修设计中的中式韵味
礼,是指饮食活动的礼仪性。中国饮食讲究礼,这与我们的传统文化有很大关系。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序等都体现着礼。礼不但是礼仪,也是一种内在的伦理精神。中国传统的建筑构件中斗拱是达官贵人身份的象征,在古代只有这些人的建筑才有资格能运用。在中式主题餐厅装修设计中以中国传统的建筑构件斗拱为基础设计元素,进行新的时尚演绎,既有中式的韵味,又不失时尚的气息。