寒冬将至,火热的火锅店又将成为冬日的新宠。在这个不看实力看颜值的时代,要想成功还得仰仗高颜值的火锅店设计,有了高颜值才能有高人气,餐厅才能经久不衰。所以除了餐厅味道外,火锅店装修设计中最不容忽视的注意事项有哪些呢?
火锅店设计整体风格来说,不要过于豪华,但是应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。
餐桌一般会选择圆形的,可以坐下10个人左右,餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,因为人们来这里主要是以就餐为主,所以灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。
在火锅店装修设计时,厨房卫生也很关键,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。
火锅店大厅设计整个空间设计的重点,整个空间的核心。大厅作为客人就餐的重要位置,一定要规划合理,动线流畅,以客人就餐方便快捷为主导。餐桌与餐桌之间距离适中,使其两桌互不影响,活动方便,这些细节在火锅店装修设计之初就要考虑周全,空间不仅要时尚大气,更要布局合理。